2013-01-01から1年間の記事一覧
Xmasディナー無事に終了しました [,h300,w255]Xmasのコース料理を始めてから4回目 1日4組さま限定にしてから3回目のXmas [,h300,w250] ２４日は新規のお客様、 ２５日は毎年来てくださるお客様ばかりでした コース料理を始めた頃は本当に要領が悪く… しかも…
ブログ優先でおしらせしていました １２月２４日、２５日 キャンドルナイト☆クリスマス 両日ともご予約満席となりました [,h300,w255] ありがとうございます当日は午後３時に閉店とさせていただき ディナータイムはご予約のお客様のみご利用となります ラン…
１２月 初ブログです 遅くなりましたが、今月の定食 パリパリチキンのバルサミコソース [,h300,w255] クリスマスも近いので やっぱりチキンかなぁ〜！？ 皮目をパリっと揚げ焼きにして バルサミコに蜂蜜を加えた甘酸っぱいソースを添えました 揚げ野菜でちょ…
６さいのお誕生日 [,h300,w225] たくさんのお客様にお祝いしていただきました 当日は雨も風も強くて、嵐のようでしたが お昼から夜ご飯まで たくさんの方にご来店いただき 素敵なプレゼントもいただいたりして [,h300,w225] まとちゃんと感激しました[,h300,…
11月25日 くろねこは６さいのお誕生日を迎えます ６年前の今日は 慌ててメニューを書いて、近所のコンビニでコピーをとっていました（笑） 本当にオープンするのかな？と不安になっていた夜が昨日の事のようです [,h255,w325] 店舗の契約更新が３年毎 営業許…
komichi market 無事に終了しました 来場されていた皆さん、ありがとうございました [,h300,w255]大荒れの天気…との予報もなんのその みんなの願いが天に届いたように 開催時間中は晴れ間も覗くほどの空で 終了とともに雨が降り出す…ドラマのようなタイミン…
ハロウィンも終わり 三連休も終わりました たくさんのご来店、ありがとうございました さぁ！イベントが続きますよ １１月１０日（日曜日） 伊勢宮川ラブリバー公園にて komichi market が開催されます [,h300,w255] くろねこもお店をおやすみさせていただき…
ハロウィン限定デザートの３日間 たくさんのご来店、ありがとうございました [,h300,w250]今年で3回目となるオバケの襲撃（！？） も お客さんのオバケ退治のおかげで何事もなく無事に終わり、平和なくろねこに戻っています [,h300,w250] 来年はいたずらなオ…
台風の当たり月？ 荒れたお天気が多い10月も終わりに近づいてきました 気が付けば、もうハロウィン！ [,h300,w200] 今年もハロウィンのデザート作っています かぼちゃのモンブラン [,h300,w200] 昨年人気だったかぼちゃモンブラン 今年も登場です ホクホク蒸…
連休、いかがお過ごしでしたか？ くろねこでは新しいケーキが登場しました モンブランロール [,h300,w255] せっせと鬼皮を剥いて渋皮煮にした栗を ゴロゴロ入れてロールしました モンブランのクリームにはほんのりラム酒を効かせています オーダー率高し！！…
最近美味しいものばかり戴いてます 友人邸での高級食材BBQ[,h200,w155] 今釣ってきた！と同級生が持ってきてくれた新鮮イカ[,h200,w155] 皮目も炙ったら美味いよ、ゴマ油で食べるのも美味いよ、と釣り名人が持ってきた 私人生初体験の深海魚[,h200,w155] 昨…
今日で９月もおしまいですね 前半は静かなくろねこ…なんて書いてましたが、2度の三連休もあり 中盤から後半にかけ、バタバタなくろねこでした（笑） 今月もたくさんのお客さんにご来店いただき、有難い限りです [,h200,w155] バタバタな毎日ですが 今年も季…
只今 店内にこんな貼り紙貼ってあります[,h300,w200] 愛情をいっぱい注いで、一生大事に飼ってくださる里親さんを募集しています[,h300,w200] 画像がわかり難いかな??? 動物との出会いも縁 一緒に家族になってくださる方いませんか? kurokiji22@gmail.com 担…
いつまでお盆のような忙しさが続くのかな？ と思っていましたが ９月になって荒れたお天気のせいか？ 静かなくろねこになってきております 今月のくろねこ定食 チキンと秋の野菜のグラタン仕立て です [,h300,w255] カボチャにさつま芋にきのこ 秋の野菜をた…
お盆期間中 たくさんのご来店ありがとうございましたこちらのお願いで お席を譲っていただいたり メニューを限らせていただいたり お客様のご協力感謝いたします [,h300,w200] 長いお休みでしか会えない 帰省して立ち寄ってくれた彼女達 元気な顔を見せてく…
今日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか？みんなが嬉しい夏休み くろねこも忙しい時期となります [,h300,w250]１５日（木曜日）１６日（第三金曜日） 通常定休日ですが、営業しますよ 代わりに四週目に連休をいただく予定です そして、１２日から１…
毎日蒸し暑いですが、みなさん体調崩していませんか？ この時期、亜熱帯となる厨房 私は朝の仕込みからシャワーを浴びたような汗です 頭と首にタオルを巻く姿は、もはや… おばさん ではなく、 おじさんです… こんな姿見せれません 普段以上に体力を使う夏 ス…
毎日暑いですね 珍しく晴れた今年の七夕 願い事、しましたか？ [,h200,w155] くろねこは 恒例の七夕キャンドルナイトでした ６月の夏至の日が定休日だったので今年初のキャンドルナイト 日曜日で夜ご飯のお客さんも多く 皆さん喜んでくれてました [,h300,w25…
７月のくろねこ定食 お魚のピカタ です [,h300,w255] チーズとバジルを入れた卵の衣で ふんわり焼いたお魚に 今が旬のトマトをたっぷり使ったソースで召し上がれ 付け合わせのお野菜はズッキーニ 夏らしい一品に仕上がりました 梅雨恒例の梅仕事 [,h200,w155…
雨の水曜ですね 先週の水曜も雨でした しかも台風直前の木曜日が定休のくろねこにとって 水曜は週末のようなもの そんな日が雨だと少し気分も滅入るのですが 先週はそれを吹き飛ばしてくれるぐらいの 幸せ気分なくろねこでした年に一度は来てくれる大阪チー…
梅雨らしく雨が降ってきたかな？ なんて思っていましたが 今日は青空も見えて爽やかでしたね 台風何処へいったのかな？ [,h300,w250] 三年前くらいに 実家からもらって挿木した紫陽花 こんなに大きくなりました[,h300,w255] 小さめの紫陽花が好きなので、大…
６月に入ったのに寒いですね いつもならもう半袖なのに まだ長袖を着ています 厨房は徐々に熱帯化してますがね６月の定食[,h300,w255] ハーブチキンです ハーブ塩と生のレモンをたっぷり絞ったソースでマリネしてオーブンで焼き上げました フレッシュなロー…
明日から６月ですね またまたブログが滞ってました、ごめんなさい一ヶ月もあっ！と言う間に過ぎてゆきます 今日が何日なのか、よくわからないまま １０日過ぎ、２０日過ぎ… もう月末！？と驚くのです そんな慌ただしい毎日のなか お友達のサプライズ誕生会を…
ゴールデンウィーク いかがお過ごしでしたか？ お天気も良くて、素敵な思い出たくさん出来たのではないでしょうか？くろねこはお休みなしの二週連続営業！ 老体にムチ打って、オバサンは頑張りました！！（笑） 連休後半はたくさんのお客様にご来店いただき…
ゴールデンウィークの営業のおしらせです [,h300,w255]５月２日（木曜）営業します！ 定休日の木曜ですがやってますよ♪ 代わりに５月１５日（水）がお休みです！ ５月２日（木） 営業 ５月３日（金） 営業 ５月４日（土） 営業 ５月５日（日） 営業 ５月６日…
桜の時期も終わりましたね 雨降りや嵐のような日があったりで 桜の見頃も例年より短かったように思います [,h300,w255] そして、今年から花粉症デビューした私は 辛い毎日を送っております 鼻がつまって寝れません！ 花粉症ってこんなに辛いんですね… いつに…
４月スタートしましたね 待ちに待った桜も咲きました お花見しましたか? [,h200,w255] 知る人ぞ知る くろねこのサンドウィッチBOX お花見時期のお弁当にと販売しておりました [,h200,w225] 昨年は販売しなかったのですが お客さまからのリクエストにお応えし…
ホワイトディ 素敵なお返しいただきましたか？ 男性は、きちんとお返ししましたか？ 私は美味しい嬉しいお返しをいただきましたよ♪ [,h200,w150]３月１２日と１３日 ホワイトディ Special Sweets [,h255,w200]たくさんのご来店ありがとうございました 持ち帰…
ポカポカあったかいなぁー と思っていたら、週末はすごい風で寒かったですよね 春は恥ずかしがり屋さんなのか？ なかなかやって来てくれません 日付け変わって本日！！ １２日から１３日の２日間 カフェ・くろねこではホワイトディSpecial Sweetsを用意して …
あっ！とゆう間に３月です！ しかも一週間も経ってしまいました 今月の定食 [,h255,w200] ハニーマスタードチキンです 洋風照り焼きのようなもの？ はちみつにマスタード 隠し味にオレンジジュースを使っています 爽やかな甘み 春が近づいてきたウキウキした…
