２０１２ 今年最後の営業が終わりました 今年はとてもたくさんのお客さまがくろねこへ来てくれたように思います 五周年という節目の年に相応しい賑やかな毎日でした [,h200,w255] 仕込みに追われて、へこたれそうになりながらも 無事に一年やってこれたのは …

キャンドルナイト☆クリスマス ご予約くださった皆さま、ありがとうございます [,h200,w300] この日のディナーコースは 私の一年間のお料理総仕上げ、進級試験とでも言いましょうか 献立や盛り付けを考えて、仕込みと調理時間を考えて どうすれば、スムーズに…

１２月２４日・２５日 キャンドルナイト☆クリスマス [,h200,w255] 両日とも残り座席一組さまとなりました ご希望の方がございましたら お早めにお電話いただけますようお願いします 今年三回目となる予約制のクリスマスディナー 嬉しいのは 二回、三回 と同…

定休前の水曜日 駐車場に停まる車がなぜか県外ナンバーが多かった日 また一台、県外ナンバーが停まるのが見えました 「いらっしゃいませ〜 ・・・あっ！？」 と驚いたようなまとちゃんの声 つられて厨房から飛び出すと 見覚えのあるお顔…あっ！大阪の女の子…

今年もあと一ヶ月となりましたね [,h300,w200] 11月25日のお誕生日後はケーキのご注文やら 貸切のご予約やらいただいて 五周年の感慨にふける間もなく（笑） 慌ただしく１２月を迎えました １２月のくろねこ定食 [,h255,w300]お野菜たっぷりポトフです 忘年…