今日からゴールデンウィークに入ったかたも多いのでしょうね 連休中はお天気良いみたいですね♪お休みの日にも「くろねこ」へ来てくれるお客さまに、少しでも楽しい事があるといいな。。。と考えて。。。 ドリンクメニューを増やしました！フレーバーティーと…

私は志摩・LOVEな人間ですが、もうひとつ 愛している町がありますここと同じ海のある町 でもどこか垢抜けた都会の香りがする町 走り続けていて、周りが見えなくなったりすると無性に帰りたくなる そんな町今年から月イチの連休をつくっていたけれど、事務仕…

本日、１０名さまのお食事会ご予約をいただいていました ３時で閉店したので、知らずに来てくださったお客さま ごめんなさい★今回は３月にメニュー立てした春コース 前菜です 茄子田楽・高野豆腐フライ・サーモンと新たまねぎの南蛮漬け・さつま芋のチーズボ…

親の仇をとるように 私はひとつの料理を「お店に出しても大丈夫！」にするまでに何度も何度も作ります いや、お店を始める前からその傾向はありました カルボナーラに凝ると一ヶ月間夕食はカルボナーラ 鶏肉の上手な焼き方を教わると一週間のうち三回は鶏肉…

今日の定休日、どうしてもしたい事がありました 「お花見」です先週のお休みにはまだ二分咲きほどだったけど、日曜からの暖かい気候で こりゃヤバイぞ！見頃終わっちゃうぞ！！と焦りはじめる私・・・ この時期でしか会えないんですもの、一番キレイなときに…

昨年、大きなお腹でお店に来てくれていたお客さまが カワイイ赤ちゃんを連れて久しぶりにご来店されました！ 妊婦さんの頃は仲良くご主人とふたりでお茶しに来てくれていました 今年は一人増えてのご来店です！ 「はやく会って見たいね、どんなカワイイ赤ち…

早いもので もう４月 そして！！！ようやく念願のホームページを開設しました！ アナログ派の私には大仕事です営業時間はもちろんパソコンにさわれないし、閉店後も仕込みが終わると 疲れてしまって、お風呂→お布団直行コースだし・・・ 週一の定休日にぼち…