梅雨どきの地味なお楽しみ

梅雨明けしたのでしょうか？ お天気の良い　暑い日が続いてますね
一気に暑くなったから　みなさま　夏バテしませんように
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この季節の私のおたのしみ
今年もやってきました！　梅の実！！
くろねこの庭にある梅の木に生った　無農薬の梅の実　
大家さんありがとうございます
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きれいに洗って　お水につけた梅の実[,h200,w255]
手間はかかりますが　この作業　嫌いじゃないんです

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左から　梅酒（自分用）　梅シロップ２瓶（上手く出来たらお店のメニューにしますよ）
梅酒だけは６月早々から　梅を購入して　ひと足お先に漬けました
今年は絶対に“梅酒”を漬けるんだ！　と心に決めていたのです
カックスコームさんで飲んだ　めーちゃん特製梅酒がとっても美味しかったので
私も挑戦してみました

あと、　マックスバリューのレジ係のおばさんから教えてもらった梅サワーも作りましたよ
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[,h200,w300]もちろん　黄色に熟した梅は　
毎年漬ける梅干に
塩漬けして２日目の梅ちゃん　良い具合に梅酢があがってきてます

私は毎朝　仕込んだ梅シロップや梅干の具合を見るのが　楽しみで仕方ないのです
ニヤニヤしながら　瓶や漬け樽を見る姿は　少し怪しくて
他人さまにはお見せできません・・・
梅シロップは発酵を防ぐために　毎日瓶の中身を回さなくてはいけないのですが
もう　この作業が楽しみで、楽しみで！！！！
一日のうちに何回も瓶の中身を回してしまうのです

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じめじめうっとうしい梅雨の　地味な私の楽しみ
今年もそれを楽しみながら　夏がやってきそうです　

追記：　７月１日（金曜日）都合により午後５時にて閉店とさせていただきます
　　　　　　　　　　　　　　　　誠に勝手ではございますがどうぞよろしくお願いします
※７月のおやすみ　ホームページのおしらせ にＵＰしました！
　どうぞご確認くださいませ