待ち遠しい

今月のくろねこ定食

白身魚の香草パン粉焼き
グリーンソース です
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Xmasディナーで好評だった
みどり色がきれいなソース
ほうれん草で作っています
青臭さもなくクリーミィ
淡白な白身魚と相性バッチリです

冷たい空気で キュッ！と美味しくなった
旬の野菜のソース
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鮮やかなみどり色
春が待ち遠しいですね

先日、嬉しいお手紙が届きました
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大阪からのリピーター
「大阪の女子＆男子」
一行　一行
あったかな気持ちで有難く読ませていただきました

遠く離れた場所に
くろねこ応援団がいてくれる
嬉しいお便りは私のチカラになります

お客さんから毎年届く年賀状も年々増えて
ウェディングドレス姿だったり
赤ちゃんの笑顔だったり
お客さんの時の変化が
くろねこの成長とつながっているよう
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今はメールが主流だから年賀状や手紙を書く人が減っていると聞いたけど
郵便で届く一枚は
なんとも言えず嬉しいものです

あったかくなってきたら
この場所に出かけに来てくれるかな？

春が待ち遠しいですね