新年度

３月に１度もブログを書かぬまま
４月になってしまいました…ごめんなさい
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毎年なのですが、何故か？３月は忙しいくろねこ
今年は定休日も厨房に立ってる時間が長いくらい、仕込み量も増えました
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お誕生日ケーキやホワイトディのご注文もたくさんいただきました
ありがとうございます
そして、４月のくろねこ定食
トマトクリームミートボールてす
ミートボールは油で揚げずにトマトソースのスープで煮て火を通しているので
ふんわりですよ
トマトの酸味であっさり食べれるミートボールです
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新年度の４月をめどに新しくあんな事もしたい、こんな事もしたい！と考えていましたが…
間に合わず（笑）
ぼちぼち変えてみたりしようと思いますので
気長に見守っててくださいね
お店のレイアウトを変更してから掃除にハマり
休み毎に厨房や食器棚を片付けてます
連休の定休日には棚とか作ってみたいな〜と、工作苦手な私が考えています（笑）
できるかな？
４月もたくさんのお客さんの笑顔に出会えますように！
くろねこでお待ちしています
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